ラーメン かむくら（神座） 新宿歌舞伎町

「かむくら（神座） 」新宿歌舞伎町店に行ってきました。西武新宿駅徒歩２分。関西にいたとき行ったことなくて初めてです。独特のスープが気になって気になって。店頭の券売機で食券をGet。時々色の変わるこのビル３Ｆは何?!

こちらの名物はコックさんが作る「おいしいラーメン」。たしかにラーメン屋らしくないコックの格好です。ホール担当の店員さんはヘッドセットでオーダーの連絡をしています。１Ｆは禁煙でしたが２Ｆは喫煙可？

「おいしいラーメン」700円。濃いめのコンソメ＋鶏がらの洋風スープとでもいいましょうか。野菜？の甘みがよく出ていておいしい。他には無い味です。

具はたっぷりの白菜と薄切りチャーシューのみ。他の具はすべて別料金。

こちらは半熟煮タマゴ入りで800円。麺はストレートで、普通の中華料理屋の中華そばに使われるようなシンプルな麺です。ここも麺の割りにスープが多め。スープ・麺・具、どれも美味しいです。

こちらは無料の調味料。からし味噌・酢・おろしニンニク・ニラです。ちょっと足すと味が変わってうまーい。「おいしい☆ピリ辛☆ニンニク☆にら☆ラーメン」のできあがり！